南瓜雜錦海鮮湯

夏天總不能成日飲老火湯

否則湯未飲完

個人已經噴火

所以簡簡單單滾個湯就已經OK

材料

南瓜,海鮮雜錦(蝦,帶子,蜆/鹽,胡椒粉調味),豆腐(切粒),草菇(先飛水),雞湯

將南瓜去皮去籽切件,隔水蒸15mins

壓茸

加雞湯,煮滾

將所有材料放下,煮約10mins

調味

係咪好簡單呢