2013/12/27

口福

中國人話
食得是福
愛煮愛食的11R
每年年尾都大飽口福
生日,紀念日,聖誕等

而家有手機有砌相apps
真係好方便
話咁快就將美食圖砌好
將美好時光一一紀念下來

2013/12/24

Merry Christmas

對一個LC迷來說
煲煲碟碟可能已經滿足不到他們了

要融入生活
就要從小物著手

今年收到這份聖誕禮物
真係超級開心

2013/12/22

LUCK

每次踏入H shop
就好像抽獎一樣
從來唔會知當天會有咩貨
更不用想自己想要的有沒有
總之就是靠一個字
LUCK

可能因為咁
才令大家趨之若鶩

2013/12/19

Pasta Cutters

11R很喜歡食pasta
自從自己可以在家弄fresh pasta後
比以前食得更多
heehee

1人前又食
唔得閒煮飯果日又食
開party大夥人又食
總之就係食食食

2013/12/17

Die Hard Ladurée

大家都知道11R是Ladurée
自從Ladurée在香港島著陸
(對,是香港島)
我便三日唔埋就會去一趟

XX都問我點解咁鍾意
唔知呀
總之就好鍾意
macaroon日日食都唔會厭

2013/12/15

ad hoc club (10) - Balsamic Vinegar / Pancetta Balsamic Vinegar

11R平日的飲食都偏向西化
家中除了常煲中式湯水外
大部份時間都愛煮西菜
salad, pasta, risotto等
意大利黑醋 & olive oil更不用多說
簡直是我的至愛

每次到歐洲旅行
都愛到當地supermarket及食品雜貨店流連
搜購不同的salt, pepper, olive oil & vinegar

2013/12/13

VIP Sale

 年近歲晚
又是sale的時候
大部份品牌都會先有VIP pre sale
之後才open sale

可惜RV而家只有VIP sale
沒有open sale
 朋友仔知我喜歡Roger Viver
 於是便邀請我這個鞋痴一起去
仲可以提早一日去揀左hold起先
真係多謝哂 

2013/12/11

花茶

繼果茶後
11R近日也愛上了花茶
唔知係唔係年紀大
開始唔鍾意飲太多汔水果汁
平日早餐飲一杯咖啡後
其他時間只會飲清水

自從自己動手弄了果茶後
多左留意了茶/茶壺等

知道花茶對人體有好多益處
於是又買左少少試下

2013/12/09

迷戀

用了后的"秘貼"差不多3個星期
我早上仍照舊用雪花秀珍雪系列
而晚上就用"循環秘貼"先打底
再用"自生秘貼精華"
再加埋上次在台北買box set贈送的
"天氣丹華炫重生"Balancer & Lotion
full set用哂后
想試試效果如何
 
怎知唔試由自可
一試即刻出事
實在太正了 
hahahaha

2013/12/06

正能量

 11R係一個無時停愛攪作嘅人
每個人每一日都總有常規工作
即使Home CEO
同樣工作煩多鎖碎
怎樣可以令生活冇咁枯燥
就係keep住每日都做一些令自己開心的事
唔知咁樣算唔算"養生"

2013/12/03

果茶

每次到日本或台灣
都總會到Afternoon Tea
除了吃cake外
當然是為了那一壺fruit tea

2013/12/01

ad hoc club (9) - 豆腐 / 大馬站煲

唔知大家會否對一些兒時食過的食物
特別有情意結
長大後
每次再食嘅時候
都總會想起往事
想起當時情境
在甚麼地方
和甚麼人一起食

2013/11/28

朝聖

實在太好了
對我這個Ladurée迷來說
現在幾時想食就有得食

因為Ladurée已經進佔了Landmark
以後唔駛過海
日日去朝聖都得

2013/11/27

Free

女人就係咁
貪心貪小便宜
市場策略亦因此
往往為吸引顧客而出招

Free
Free shipping

2013/11/25

英倫

貪靚的11R又有新攪作
XX就快頂我唔順了
haha

又為我的MINI扮靚靚
之前做了地毯
為左配襯下
又訂左2件配件

2013/11/23

雪花秀 @SOGO Thankful week

一年兩度的SOGO Thankful week又來了
這項港人盛事
如冇必要真係唔係好敢去
因為人實在太多
等比錢又等得耐
真的怕怕呢

今年Le Creuset安排了抽籤買Lilac Mist煲
真心說句"讚"
唔駛迫唔駛爭又公平

11R出動了4個電話號碼抽
幸運地中了2個
heehee
容後再分享

2013/11/20

鹿茸面膜 @后

這幾天天氣十分乾燥
11R急不及待拿出剛在台北買的
拱辰享鹿茸面膜@后

成份有蜂王漿及高濃縮鹿茸精華
氣味芳香
塗上面部會有微熱感覺
期間由於面部本身的體熱
會令mask產生微溶
所以建議面部動作不要太大
否則會漏下來

2013/11/16

食過番尋味之台北之旅 - 吃喝玩樂篇


愛上台北
除了飲飲食食外
這裡的人都很友善老實
尤其的士司機叔叔
所以很放心乘的士
收費又便宜

約個半小時機程便到台北
乘的士往酒店40mins才NT1100

由於酒店3pm才有房
(當時1pm)
所以先check in及放下行李
便往附近的微風廣場醫肚

2013/11/15

ad hoc club (8) - 栗子 / 栗子南瓜雞湯

秋風起
天氣漸漸轉涼
去了台北幾天
沒有湯水
佷想煲番個湯

剛好今期ad hoc的主題是栗子
上網search下
見到lee款湯水好啱lee個時候飲
  栗子南瓜雞湯

2013/11/13

食過番尋味之台北之旅 - 住宿篇

自從上年的台北增肥之旅
11R佷喜歡台北
d人又好
又多美食
坐飛機才個多小時
所以一直很想再番dull
终於趁聖誕新年前出走一趟

2013/11/08

Comparison is the Thief of Joy



沒有問
因為那是你的自由
與我無關
沒有必要交代
但請不要"主動"來騙我們
因為這樣會很傷感情

寫blog為左咩呢?

2013/11/06

KEEP

很耐沒有談雪花秀
不過11R仍然是超級fans
幾乎所有skin care也用它
覺得很適合自己
用了幾年
皮膚keep得好好
不是自己讚自己啊
heehee

我覺得無論在外邊
做甚麼facial甚麼醫學美容也好
回家自己keep才最重要
沒有醜的女人
只有懶的女人
絕對認同

2013/11/01

ad hoc club (7) - 蟹 / 蟹粉獅子頭

11R家很少煮蟹
除了大閘蟹外
因為比較容易處理
加上XX對蝦蟹敏感
每次佢都要食左敏感藥先敢食

我經常都對XX講
出外用餐
就應該揀d自己不懂煮
又或者工序繁複的

所以食一頓數千元的米豬蓮
我覺得完全物有所值
上過西菜cooking class的都應該知道
每道菜
碟邊每樣side dish
還有每滴sauce
可知道究竟花上了多少時間準備
當然還未計洗碗洗鍋那部份

2013/10/28

鮨辰

九月才去過Osaka
但感覺上好像是很久以前的事
咁點算?

香港的確是一個美食天堂
世界各地菜式都很容易揾到

為了止咳
我同XX都會四出揾下有咩好野食

2013/10/24

米字旗

不知不覺
我的MINI已經揸了一年
是上年的生日禮物

越來越愛佢
因為細細部
易揸又易泊
外型又令仔
我周不時都喜歡粉飾下佢

 一直都好鍾意米字旗
不過由於有天窗
所以車頂做唔到

2013/10/16

牛一

11R是十月之星
加上叻叻豬(Rolex)同我是同一日生日的
所以每年10月我都很開心

慶生飯已經食了好幾頓
雖然生日已過
但一眾好友仍相約見面
多謝你們

2013/10/15

ad hoc club (6) - 南瓜 / Pumpkin Risotto with Crispy Sage

 自從有左ad hoc club lee個game
令我做左好多以前唔會做嘅野
例如多左睇recipes, cookbooks
多左好多新嘗試
從中亦發掘左好多新煮意

比我當初預期只係遊戲
原來收獲更加
多謝一班"煮友"
大家並肩作"煮"
每一次大家都花盡心思
很開心

今次應節哈囉喂
YUMI揀左南瓜

2013/10/11

Lilac Mist

我從來沒有特别喜歡紫色
如果有得揀
我會偏愛粉紅色多d

除左LC
日常生活好多物品都會揀粉紅色
e.g. 拖鞋,睡衣
徹頭徹尾是一個粉紅人

但世事難料
當Lilac Mist嘅出現
令11R漸漸愛上這個紫丁香

2013/10/08

粉紅

11R打從N年前開始
所有化妝品及化妝掃已經使用Bobbi Brown
我很buy佢嘅化妝理念
一切由基本做起
尤其喜愛make up base,粉底,遮霞等

一個妝容只要個base做得好
之後只需輕輕加添顏色
已經達到很好的效果

2013/10/04

Chicken Cordon Bleu

11R已經大半年冇上cooking class
最近2個月同朋友仔又上番
主要是學西菜
我都係比較喜歡做西菜呢

導師Eric的菜式非常合我心意及口味
西菜工序的確比較繁多
但很有成功感

跟他學了幾款頭盆/主菜及甜品
都不算太難
自己回家一定做得番
值得一讚的
是每次伴主菜的sauce
真係非常美味

2013/10/01

ad hoc club (5) - 蛋 / Linguine with Chanterelles in White Wine Cream Sauce


 ad hoc club不知不覺已經到了第五回
近日大家都為了搬blog的事而頭痕
坊間有很多教學
不過保守的11R
為了萬無一失
最後也靠自己"螞蟻搬家"
500多篇用了10多日也差不多搬好了
很痛苦

不過在整理當中
勾起了很多回憶
旅行敗家美食貓豬等
又的確佷回味

2013/09/28

好鞋子

自從lee個世界有左網購
實在是方便左
但同時又大駛左
 
足不出戶
世界各地貨品
包羅萬有
買乜有乜
taobao, amazon, ebay, 樂天
仲有各樣各式購物網 / 代購

六月份去米籣買了三對RV
覺得佢嘅平踭非常好著
圓頭亦比方頭好

香港要做VIP
好似要半年內消費$150,000
@@"

2013/09/25

酒杯

 Le Creuset Private Event去了頭一日之後
本應都冇打算再去

不過最後都係敵不過這套平令正酒杯
所以又约埋仙女一齊再去

2013/09/21

尋寶

今日係Le Creuset的優先場
由於今次每個invitation可帶2位朋友去
所以入場人數也不少
短短開放2小時已經有300+人進場

今次cast iron都有好多顏色
orange blossom,Satin Blue,Rosemary,Fennal,Lime等

stonewares就好多satin pink / blue
十足JP outlet貨式

2013/09/18

Le Creuset Private Event 2013

一年兩次
震憾LC粉絲的Private Sale又黎啦

上次比我執到個$900的BBQ pan in Cassis
而家都仲係話題

今次唔知又有咩荀野呢?

日期 : Sep 21-27, 2013
時間 : 11am - 7pm
地點 : 香港富豪酒店B1富豪廳

而我同上次一樣
榮幸被邀出席優先場
YEAH YEAH YEAH

當日回來立即同大家報告

2013/09/15

ad hoc club (4) - 帶子 / Scallop Carpaccio with Lime Sauce

 經過左三回的ad hoc club
今次輪到了海鮮類


帶子

帶子有很多不同煮法
無論頭盆湯沙律主菜
通通也可以用上


而我自己比較喜愛生食
即使西式做法
也喜歡只略煎外面
其實只要帶子新鮮
用佷簡單的方法煮已經好好味

2013/09/11

京阪神2013

 日本實在是一個去極都唔會厭的地方
  五月份才到過大阪
上次去了和歌山
今次去京都

鄉下婆去過咁多次大阪
其實從未去過京都架
所以心情特別興奮

今次真係京阪神都去齊
先在大阪住了2日

2013/09/01

ad hoc club (3) - 牛 / Sliced Veal "Zurich Style" with Mushroom Sauce

 ad hoc club又到了第三回
今次的主題是


我和XX都是牛魔王
打邊邊,日本燒肉或韓燒
可以全部都食牛

2013/08/30

搬家



2004年第一次寫blog
為了當時的4R
用的正是blogspot
 
亦因為咁識左好多貓友
好多而家更成了好朋友
 
2010年大家齊齊搬去Y blog
為的希望有更好的平台
怎知才3年
Y blog宣佈要close
很可惜
 
那處有550多篇的分享
貓貓, LC, recipes, 敗物, 遊記等
仲有剛成立的ad hoc club
是回憶
是歲月的見証
 
無論如何也不想遺失

希望"搬家"順利

2013/08/29

心思

 ad hoc club已經完成了兩回
大家都佷開心
因為的確多了份原動力
推動大家去花心思
動動腦筋去煮食
 
對我來說
多了看cookbook
多了上網看reccipes
確實是一件好事
 
不過更開心的
是成員之一
仙女

2013/08/22

最後

 對於每個敗家精來說
每次敗家
有誰夠膽講
是最後一次

就算夠膽講
只不過未遇上更好的啱心水的

就例如我身邊的好友
斬釘截鐵話唔再買LC
但假如一出粉紅/粉紫/cassis等
還不是一窩風衝去買

而我
可能更加嚴重
因為
我而家鍾意懷舊鍾意古董

2013/08/19

Handmade

 11R好多時候係外邊食過某些好味的食物
回家後就總想自己親手試下做
當然有成功亦有失敗


現今網絡咁發達
上網search已經可以找到很多recipes
真係好方便


大家只要肯煮肯試
不怕失敗
一定會成功的


早前在外用餐
點了一客Chicken Tikka Masala
還有一份Naan Bread
Naan Bread伴醬汁超級美味

2013/08/15

ad hoc club (2) - Tomato / Tarragon Crab Salad in Tomato Cups

 ad hoc club 又到了第二回
很開心參加者都很認真對待lee個遊戲

我地希望透過今次
可以令大家對整野食加添多一份熱誠
做出一些睇得,食得,有質素嘅菜式

對我來說
食物並不是充饑咁簡單
無論對下厨果個或者進食果個
都包含不同意思

一班親朋戚友
一起進食的過程
更加是聯誼感情的時間
所以食物的確是緊扣着各人的關係

既然我是愛下厨那一個
那麼我必定讓身邊的人
好好享受我為他們預備的每一樣食物