2013/08/30

搬家



2004年第一次寫blog
為了當時的4R
用的正是blogspot
 
亦因為咁識左好多貓友
好多而家更成了好朋友
 
2010年大家齊齊搬去Y blog
為的希望有更好的平台
怎知才3年
Y blog宣佈要close
很可惜
 
那處有550多篇的分享
貓貓, LC, recipes, 敗物, 遊記等
仲有剛成立的ad hoc club
是回憶
是歲月的見証
 
無論如何也不想遺失

希望"搬家"順利

2013/08/29

心思

 ad hoc club已經完成了兩回
大家都佷開心
因為的確多了份原動力
推動大家去花心思
動動腦筋去煮食
 
對我來說
多了看cookbook
多了上網看reccipes
確實是一件好事
 
不過更開心的
是成員之一
仙女

2013/08/22

最後

 對於每個敗家精來說
每次敗家
有誰夠膽講
是最後一次

就算夠膽講
只不過未遇上更好的啱心水的

就例如我身邊的好友
斬釘截鐵話唔再買LC
但假如一出粉紅/粉紫/cassis等
還不是一窩風衝去買

而我
可能更加嚴重
因為
我而家鍾意懷舊鍾意古董

2013/08/19

Handmade

 11R好多時候係外邊食過某些好味的食物
回家後就總想自己親手試下做
當然有成功亦有失敗


現今網絡咁發達
上網search已經可以找到很多recipes
真係好方便


大家只要肯煮肯試
不怕失敗
一定會成功的


早前在外用餐
點了一客Chicken Tikka Masala
還有一份Naan Bread
Naan Bread伴醬汁超級美味

2013/08/15

ad hoc club (2) - Tomato / Tarragon Crab Salad in Tomato Cups

 ad hoc club 又到了第二回
很開心參加者都很認真對待lee個遊戲

我地希望透過今次
可以令大家對整野食加添多一份熱誠
做出一些睇得,食得,有質素嘅菜式

對我來說
食物並不是充饑咁簡單
無論對下厨果個或者進食果個
都包含不同意思

一班親朋戚友
一起進食的過程
更加是聯誼感情的時間
所以食物的確是緊扣着各人的關係

既然我是愛下厨那一個
那麼我必定讓身邊的人
好好享受我為他們預備的每一樣食物

2013/08/13

樂趣無窮

 pasta machine相信是11R家
繼咖啡機 & P仔包包機後
用得最多的一個家電
絕對是冇買錯只買遲


粉麵飯這些主要食糧
每天都總要食
配搭可千變萬化
天天新款
日日不同


繼pasta後
11R試做手打烏冬
第一次做已經好評如潮
結果連續做了3日食了3餐

2013/08/09

糖糖豬3歲生日

 自古以來
人地話慶祝生日
除左係慶祝自己出世之外
其實還要紀念媽媽辛苦生你的一天
說得没錯呢


而我身為11R的媽媽
每日都照顧佢地起居飲食
有病有痛
自己又擔心
不眠不休
簡直就當係自己親生骨肉一樣
個個都係心肝椗


旁人或者好難理解
幸好身邊都有好多愛貓之人
一定會明白

2013/08/06

滿足

 有新玩具在手
11R當然新C坑
日日開壇


當練習又好
自己食送比人食又好
一舉兩得


之前學懂了做包包
晚餐唔再一定食白飯
而家自家做埋pasta
我覺得自己好厲害


大家唔好笑我傻呀

2013/08/02

Homemade Pasta

 自從11R裝修左個廚房後
多左好多空間做野
又多左好多儲物空間


於是個身就好痕
成日想去敗家
XX話我冇果樣整果樣



的確係冇果樣整果樣

繼自己做包包做pizza後
11R又有新攪作
自家做pasta做noodle

2013/08/01

ad hoc club (1) - 牛肝菌 Porcini / 蟲草花牛肝菌松茸湯

 登登登
ad hoc club第一炮終於面世


這個遊戲其實我地都構思了一段日子
只係大家冇的起心肝

當下決定實行時
各人心情都超級興奮
上個weekend
個個出發去買材料
回家開壇作法