2010/07/31

Le Creuset Event

 好期待今日嘅來臨
因為好榮幸地被Le Creuset揀中
個多月前佢地嘅PR contact我
因為佢地睇我嘅blog
知我係佢地fans
所以邀請我參加佢地旗艦店嘅第一次event
我仲帶左一班fds一齊去
繼續荼毒佢地

2010/07/30

Le Creuset - 東瀛版

 自從愛上LC後
身邊好多朋友都比我荼毒而慢慢沉迷LC
今次大家還一起越瀛order左d JP特別版item
好令令
好開心
相信大部份都係唔捨得開黎用

2010/07/29

Cream Mushroom Soup

 唔好意思
冇悶襯大家
又係湯

天氣太熱
唔想逗留廚房太耐攪大制作
簡簡單單打個湯
送份包包or焗隻春雞
又一餐
同樣地lee款湯又係20mins攪掂

2010/07/27

人氣榜 - 雜菜湯

 近期屋企除左日日打果汁外
雜菜湯人氣指數亦很高
好似lee排比較忙
dinner可能只係煮果麵/烏冬
甚至叫外賣
冇乜蔬菜落肚....
做lee款湯真係快靚正
又健康
由洗,切,煮
到飲得只係15-20mins

2010/07/26

2010 UFO Mid-Summer Cat Show

 lee 2日好busy
為左cat show都冇煮飯
好彩有夫人,唔得閒煮
都有日日打蔬果汁飲
(hard sell嗎???)

2010/07/23

豆腐戚風

 打完豆漿d豆渣其實仲好香好滑
講座話可以煎蛋比小朋友
因為營養好高
既然棄掉實在浪費
靈機一觸
試下做戚風呢

2010/07/22

豆漿

 甘大個女第1次整豆漿
昨晚上了貴夫人講座
又學到d野
想同大家share下

2010/07/21

Cath Kidston

 成日見到比妮收貨
好心動
剛巧sale
又剛巧有人可以從UK帶比我
連運費都慳番
真係good good good

Butter Dish

夫人第一擊 -- 露筍湯

 今日約左貓友短聚
順便請教使用夫人心得
越講越興奮
真係千變萬化
中,西,咸,甜乜都得
經指點後
拿拿臨去了citysuper入貨
lee 2日可能會打風
甘我就留係屋企打打打

2010/07/20

8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA

 難得今日XX放假
可以同我食lunch
 一朝早就即興地打去lee間waiting list要成個星期嘅餐廳睇下有冇位
好好彩都可以book到2pm

2010/07/19

貴夫人

 Blog嘅影嚮力真係好大
從對貴夫人一點認識都冇
之後見blog友極力推介
自己又上網search資料
又認識什麼是生機飲食
之後又見到佢嘅魔力(靚桃個blog
做包包做蛋糕打嘅汁汁
唔係剩係打蔬菜汁
今日實在忍唔住要去look look

2010/07/17

Cold Cauliflower Velouté 椰菜花凍湯

 又係凍湯出場
冇辦法
太熱了
其實熱飲都好好味
唔係款款湯都可以熱及凍飲架
不過lee款就OK

2010/07/15

Muffin風

 繼一輪"戚風"風後
Muffin風又席捲過來
好耐好耐冇做過呢
一係唔做
一做就做多d

2010/07/14

醉雞

 醉雞其實很易整
今次用左康保少爺雞
即係嘉美雞d兄弟
好好味

2010/07/13

滬菜

 天氣熱
想食d簡單又涼涼地嘅野
所以早一日就整定左隻醉雞
浸overnight
第2晚有得食
good good good

2010/07/12

LE CREUSET collection (fr overseas)

 多謝各位好友幫我搜羅各地LC
好多items香港都冇
好令令
又好鍾意
而家已經去到"收藏"地步
好多都唔會拆唔會用呢
好似有d變態

2010/07/09

Nice to meet you

 今日有幸相約左個?朋友?Blog友見面
不過我已經當左佢係朋友了
雖然只係見左短短個多小時
食左個好出名嘅海南雞飯lunch
不過期間話題就數之不盡
養貓啦,買碗碟啦,修甲啦
仲有靚靚超好味嘅Banana Bread
Thanks

2010/07/08

椰汁班蘭戚風

 早幾日落左灣仔買班蘭葉 2塊/$1
買了10塊
d理班蘭葉好香
買左番屋企
成個廚房都香噴噴

2010/07/07

Chicken A La King (Recipe)

 話說 lee味白汁雞皇
是我於2004年在Towngas學的
嘩))))原來已經6年了
我做過無數次
亦招呼過很多朋友
個個都讚
你地都試下

2010/07/06

Chicken A La King

 lee款XX話百吃不厭嘅Chicken A La King
的確係我嘅強項
不過做法比較繁複
需時較長
橫豎我lee幾日做宅女
大把時間
做就做吧
recipe稍後post

2010/07/05

宅女

 天氣實在太熱了
只係7月頭已經熱成甘
無乜野我都儘量唔出街
係屋企同10R一齊嘆冷氣好過
所以weekend已入了大量貨(Apita)
隨時煮乜都有呢

Hokkaido Dairy Farm Milk Restaurant

 早幾日做完Facial
唔想去得遠
想快d番屋企睇波
近近地去左lee間日式茶餐廳
選擇唔太多
都是一般三文治/湯意粉/通粉
不過佢地強調用料好
甘就試下啦

2010/07/04

士多啤梨雪糕

 再接再厲
繼續做雪糕
今次加左d奶
再加少少cream一齊打
sorbet feel仍較重
不過開始有d雪糕feel
唔緊要
好味就OK

2010/07/02

黑芝麻

 由細到大都好鍾意芝麻
覺得佢嘅香味好吸引
無論配襯乜野食物都好好味
所以決定試下整個黑芝麻戚風
仲加左少少葵花籽

雪糕? Sorbet??

 Blog友教簡單DIY雪糕
第1次整
好緊張
生果先切粒放入冰格雪硬
再以1:4 (cream : 生果)攪勻再放入冰格

2010/07/01

秋田鐵板燒

 昨晚和XX及朋友一行6人去食鐵板燒
原店在TST
booking時知道灣仔開了分店才10多日
貢就試下去新店