泰式海南雞飯

上次去Rachel度包堂學嘅泰式海南雞飯

卒之交功課啦

差不多半班fds都已經交ed

個個都好乖,好有心機

Christmas Gift Set

一到Christmas

就有好多唔同品牌嘅Christmas gift set

就算唔係送比人

送比自己都好開心

加上最紅驚喜

而家每逢weekend就好身痕

今個星期我又敗左lee d野

Slow-Cooking by Gaddi's Chef - David Goodridge @Peninsular Day 2

第2日嘅menu

同樣好精彩

3個主菜相信我都會交功課

突然間好多野想整

好心急呢

Slow-Cooking by Gaddi's Chef - David Goodridge @Peninsular Day 1

本身已經好鍾意Peninsular嘅Gaddi's

今次可以跟Gaddi's個Chef - David Goodridge學slow cooking

好開心

SuperWoman

 真係唔可以睇少我地女人嘅shopping power

話說yiuyiu上星期去US trip

佢1個人回程嘅行李total係115lbs...

2個gipsons (29" + 20" )再加1個背囊

我實在想像唔到一個甘纖瘦嘅女仕....

點樣可以拎貢多野

我只有奉上一個"服"字比佢

Cook like Julia with Nellie

 我地又一行4人(yiuyiu, 仙女 & P小姐)去LC上cooking class

好開心呢

今次我地跟Nellie上西菜

Roast Duck a L'Orange

好簡單,但好好味.....好有心思...

宴客party一流

Christmas Holiday

 還有一個月就Christmas

XX問我今年想去邊度旅行??

我二話不說的就話要去"毫冇新意"嘅London

泰菜班 II @Rachel's Kitchen

 琴晚我地一行8人

去Rachel's Kitchen包堂

上泰菜cooking class

花樽

而家我嘅spatula collection越黎越多1個花樽(spatula crock)實在容納唔到

幾個月前知道yiuyiu係Lane Crawford買左個cassis

好靚

當時已經即刻飛去買

點知全線斷哂貨

好失望

只好留低電話,等有貨通知

冬陰公

 今次係第2次跟Rachel's recipe做冬陰公

簡單又好味

因為要食大閘蟹

所以要飲番個冬陰公中和下d"寒"氣

我嘅安排係咪好細心呢

Steamer (update)

 今日好朋友到訪

佢地新婚

新娘子都係LC Fans

所以我地特別揀左個powder pink 25cm Oval & powder blue 14cm

送比佢地

希望佢煮多d野食

煲中煲

 第1次試用煲中煲

 18 Caribbean in 26 Cassis >>>> PERFECT !!

顏色配搭 

火喉 

慳火  (煲滾後全程用丁點火燉)

慳時間 (只燉左1.5hrs)

味道 >>>(冇得彈)

H ONE x Jo Malone

食住個勢

lee期沉迷Jo Malone

H ONE 同 Jo Malone crossover 攪左個afternoon tea

甘我又貪新鮮同XX去試下

Jo Malone Scent Surround Workshop for Christmas

真係泥足深陷

今日同K小姐(佢係比我推入火坑嘅)參加左Jo Malone嘅workshop

今次主題係Christmas

主要教我地點樣粉飾家居

利用Living Cologne, Cologne, Candles凝造節日氣氛

令到訪嘅客人留下深刻印象及回憶

French Cooking Class @Rachel's Kitchen

琴日好開心

同yiuyiu由朝到晚玩足1日

傾足1日

砵酒慢煮牛尾

 近lee幾年很流行slow cook (慢煮)

尤其係西方菜式

出外食就食得多

但對lee方面嘅認識唔太多

只係知d肉好腍,好入味

月尾我會去上2堂關於slow cook嘅cooking class,

希望可以知多d

Grapefruit Diet - 跟進篇

 話說去旅行前學人走去on grapefruit diet

on左5days

結果輕左3 lbs

yiuyiu都話我面仔尖左

再戰 Jo Malone

 又係最紅驚喜

又去IFC

又係Jo Malone.....

最近好身痕 (可能天氣乾燥)

所以要潤潤佢

意外驚喜

 從來旅行買包包

只會發生在歐洲國家

但今次竟然連去首爾都買到

真係估"我"唔到

首爾之旅 - LC敗家篇

 今次到首爾

行左4間百貨公司搵LC

樂天百貨 - 明洞

新世界百貨 - 明洞

現代百貨 - 狎歐亭

現代百貨 - COEX

4間大致上所賣嘅野都一樣

有Cassis,仲有新色Midnight Blue

普遍來講,大部分都貴過HK

Cassis

 別誤會

lee篇post並唔係首爾嘅戰利品

因為想比有份order嘅姊妹先賭為快

所以出左lee個post先

首爾之旅 - 飲食篇

足足十多年冇踏足韓

,lee個地方從來唔會係我地旅行首選目的地

今次係因為XX去公幹

而我就係佢開完會last果日就飛去首爾會合佢

因此而造就左lee次行行,企企,食食,敗敗之旅