醬

 自從睇過仙女嘅醬油篇...

實在大開眼界,嘆為觀止....

相信每個愛入厨嘅C9...

厨房內都必定有很多醬油...

當然我也一樣...

不過我會儘量keep住約20樽以下

而且我每樽開封後都會存放雪櫃...

當雪櫃醬油格出現迫爆情況...

alarm就會嚮起...

我就要停止入貨..

或者要儘快清貨先可以再入...

不過坦白講...

好多時都係用幾次就放到過期而掉..

真的好浪費...

我要戒戒戒.....

今日專誠去左九龍醬園...

因為佢地嘅仁稔醬有得賣啦...

上年自己整過.....

今年整左子薑,所以唔整啦....

第一次買豉油仁稔....

返屋企即刻食左2粒 >>>> 超好味呀

古勞豉>>店內職員推介加埋仁稔醬一起蒸排骨,好好味喎....

之前見爆炸兔都有介紹過....

好,就試下啦...

 近日狂做擔擔麵,口水雞...

芝麻醬去得好快呢

回程途經citysuper..做緊台灣食品節...

有老天祿鴨舌,鼎泰豐小籠包....etc...

見到lee樽"橋邊商號"嘅"黃金鵝油香葱"...好吸引...

可以伴麵,拌菜或做risotto

個樽好得意嘅杏仁茶 (真實size好mini架)