10R's 私房菜

 昨日好朋友到訪探10R

我地識左10+年架啦.

我仲契左叻叻豬比佢地做契仔

為左款待貴賓

精心挑選左5 course menu黎招待契媽契爺

welcome drink: 菠蘿香梨益力多冰

parma ham火箭菜沙律伴低溫焗車厘茄

秘製焗叉燒

忌廉露筍湯

餐酒: Moet & Chandon玫瑰香檳

黑醋紅酒慢煮澳洲霜降牛面肉 >>>>>超好味

白汁焗磨菇西蘭花

Warm Bananas with Yuzu and Streusel, Jivara Dark Chocolate Sauce 配 Chocolate Ice-Cream

(半島學,第1次整,外型麻麻地,有待改進,但味道十分OK,契媽契爺激讚)

餐後配 Caramel Tea

好飽...好滿足

之後仲玩wii fit plus...傾計,玩貓直至12:30am佢地先走...

好開心呢

lee個係上次上堂chef整嘅...(靚幾多)

有食緣買嘅牛面肉....好諗,真係好好好好味

我地四個人買左舊900g,啱啱好..唔好以為好多,炆完會縮成節架

嘉咸街街市西人菜檔....好新鮮