2010/08/08

新煮意

 
煮野食有時候都要攪下d新意先冇甘悶

前日剛整好仁稔醬
所以今晚就弄個仁稔醬蒸滑雞
上星期係LC個cooking class度學左用鍋蒸餸
可以唔駛加
下面墊d菜就OK
所以今日又有嘗試

將芥蘭洗好就直接放入鍋(d菜仲有少少水份)
之後將雞放上面
用中火蒸3mins後轉細火蒸7mins
熄火焗5mins
用生鐵鍋炆餸的竅門係熄火再焗lee個step
好緊要

d雞剛剛僅熟
十分滑
d菜又索哂d汁
好好味
 
買左火龍果打汁
發現
紅肉的
 
 
火龍果菠蘿香梨汁

 
雖然益力多糖分高,不過又想試
熱情果蘋果益力多
嘩))))))超正呀

 
無限創

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