2013/12/27

口福

中國人話
食得是福
愛煮愛食的11R
每年年尾都大飽口福
生日,紀念日,聖誕等

而家有手機有砌相apps
真係好方便
話咁快就將美食圖砌好
將美好時光一一紀念下來

聖誕節是我貓貓Rosita & Rubie的生日
這對孖女是我親手接生的
今年已經7歲了


在聖誕生日
當然要有個聖誕生日蛋糕


媽咪又encore 
這款蛋糕不但造型佷令令
還有很香的肉桂味
 

 平安夜契爺契媽上來一起慶祝
大家都讚很美味

CANDICANE JOY
Checkered Apples & Cinnamon Crème Fraîche Butter cake with Beetroot Red Velvet laced with sweet Jonathan Apples Purée and light Buttercream.


11th anniversary 

XX揀左Upper Modern Bistro
主廚Philippe Orrico 
曾任職Pierre和St George

這兩款頭盆都是推介
63 Degree Eggs, sauteed mushroom, crab meat & bellota ham
Pigs Trotter and French Oysters on Toasts
 



今年聖誕日
去了Tosca食Brunch
 

pasta好好味
我要偷下師

cheese corner有好多不同種類cheese
啱哂我

早前和姊妹們去半山afternnon tea
Tea Saloon by Another Fine Day

都唔錯


另外想介紹下2間社企餐廳(同一老闆)
店裡收入扣除成本開支後
均全數撥作營運"庭恩兒童中心"
幫助低收入家庭有語言障礙的小朋友

分别是法國菜及日本菜
兩間都唔錯
好食之餘
仲可以做善事
很有意義





位於灣仔的摩廚麵館
主要食slow cook慢煮


foam是麻油味
幾特別


砂鍋梅菜豬腩肉飯 @滿貫廳
超級美味
hahahaha


稻菊


Armani / Aqua
 



希望2014年
繼續有口福
食食食

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