慶生米豬蓮之旅 @San Francisco (part 2)

行程過了一半

一如以往

我們便往三藩市外圍走

今次租了輛美國車

2014年才落地

 

超級新淨

 

又寬落又舒服

很輕身

很容易揸

推介

 

行程先南下往Stanford

差不多40mins車程到達

先到酒店check-in

可能之前入住過

所以upgrade左

比了個suite我們

 

休息片刻便出發

先去吃個全宇宙最好味的burger

只有加洲有的In-N-Out

at least要食三五七次才夠本

wakakakaka

 

之後便去了outlet

鎖定目標

Le Creuset

True religion

Cole Haan

 

cast iron & stoneware都唔打算買了

只係睇下有什麼特別東西

 

買比姊妹們的cookie cutter

我自己一早已經有

 

 

 

 

晚上回酒店dinner

第二朝便check out

先往Palo Alto食lunch

oysters & cherrystone clam好新鮮又抵食

England clam chowder超級美味

fish & chips都好好味

總之樣樣都正

heehee

 

Palo Alto好多品味鋪頭

間間都好多野睇

我和XX都對這套blackened stainless steel一見傾心

so cool & elegant

 

逛完便啟程北上Napa Valley

GPS本應指示經Bay Bridge去

但XX堅持行Golden Gate Bridge

咁又係

靚咁多

heehee

 

今次揀左位於Glen Ellen的Gaige House入住

House有8個房間

 

 

每天早上提供full breakfast

另evening有wine & cheese

我們揀左樓上的Gaige Suite

房間很大很漂亮

 

浴室還有一個按摩池

 

休息片刻又出發往Yountville

 

非常喜歡這裡

感覺很舒服很渡假

 

當然少不了到Thomas Keller的Bouchon bakery

不論任何時候都有長長的人龍

 

 

飲恨又book唔到French Landry

激死我

唯有同樣是Thomas Keller的ad hoc也照殺

hahahaha

 

ad hoc是比較causal

for一家大細

但每樣食物同樣講究

炸雞簡直超美味

粉漿薄又脆

雞肉炸完仍很嫩滑及juicy

超讚

salad好新鮮

芝士配honey

連XX也食了一半

勁

 

第二天便去睇酒莊Del Dotto

之前上網book左

Estate Tour & Barrel Tasting Experience: $60 per person

天氣好好

藍天白雲

真係好舒服

試左差不多10多種酒

飲到醉醉地

heehee

 

參觀完

便去逛下我最鍾意的家品食品店

 

這間Olivier每次也會來

各式各樣olive oil, vinegar & sauce

還有橄欖木製品

很吸引

 

去了N次的Charles M. Schulz Museum

當然是XX朝聖之地

 

期待的一餐

米豬蓮3星 

The Restaurant at Meadowood

上年3月才來過

估唔到咁多又來

heehee

 

佢地竟然check到我們來過

記得XX對蝦蟹敏感

實在太窩心

永遠都咁鍾意佢地d擺盆

每樣都咁精緻

尤其自家farm種出來的

很新鮮呢 

Sweet olive cups that hold whipped olive oil

Garden vegetables marinated in Champagne

Kale chips served on a book

peas and cheese

 

 

aji unripe tomato artichoke green almond

 

lardo fava sea lettuce caviar avocado

 

 

potatoes cooked in beeswax assorted sorrels

 

sea cucumber wild onions whipped bean brown butter seaweed 

 

squab “tea”

squab consomme (made from jus), with fennel, thyme, rosehips, and spicebush (tasting of melon & peppercorns), growing around the property of Meadowood. 

 

lamb sunflower pickled lime

 

cheese bread "ham"

(Castelfranco radicchio leaves smoked to taste like "ham" )

 

olive oil coconut borage

 

silken chocolate panettone

 

praline

相信不用多說都知道點解我會再來

真的很值得

可以回顧上次

食完同上次一樣

參觀廚房

 

開心的一個星期

很快又過去了

渡假的感覺真好

今次比以往更hea

每日訓到十時多才起床

所以去的地方很少

 

但反而更relax

因不用趕時間

渡假應該是這樣嘛