粟米羅勒忌廉湯

 又真係好耐冇出recipe

比個靚女話刨到我個blog爛都冇新野

11R係有煮飯有食飯的

仲1星期煮足4-5days

只不過天氣咁熱

唔想逗留廚房太耐

少左大製作

近日最愛弄凍烏冬

還自創拌入海膽

好味到不得了

上星期1行6人去左Rachel's Kitchen上cooking class

學左個好好好好味嘅湯

粟米羅勒忌廉湯

 用新鮮粟米做

好清甜

仲好健康

 甜粟米2條

 起粒粒

 洋蔥半個, 蒜頭2粒, basil 5片, nutmeg少許

 雞湯750ml, 忌廉 75ml, 麵粉 1湯匙

 燒熱油

 炒香蒜頭,洋蔥及basil

 放粟米炒至軟身

 放nutmeg

放麵粉拌勻

雞湯分3次放下

期間不斷攪拌

煮滾

 上蓋轉中細火煮10mins

 放入攪拌器

(Hi 貴夫人, long time no see)

 回鍋煮熱再調味

 臨飲前才放忌廉煮滾便成

非常簡單易做

1人lunch

配個麵包又一餐

Keep fit 一流

還有2星期

鄉下婆要出城

預計會食好多野

所以係時間要減下肥

做多d運動

食少d野