Armani Aqua

 2012年元旦日

當然要食番餐慶祝下

今次輪到我揀地方

揭揭magazine

見到lee間開業冇耐

Armani Aqua

Giorgio Armani與本地餐飲集團Aqua來個Crossover

繼Armani/Nobu全球第二間Crossover嘅餐廳

提供意大利及日本菜

(並不是fusion)

我見又係近近地

一於試下

 menu好清楚分開意大利菜及日本菜

近排食得日本菜多

決定揀意大利菜

 我嘅頭盆:

Goose Foie Gras

鋪上開心果 / 合桃碎

好好味呀

如果有埋toast 就更加好呢

 XX嘅頭盆:

Beef Tartare

XX比左少少我試 >>> 唔錯

印象中除左有次去日本食和牛d tartare好難忘外

今次lee個都算好OK

 我的main dish

極力推介

Risotto with Shrimp Carpaccio

濃濃嘅risotto固之然好食

將蝦薄切墊底

每啖risotto都同蝦一齊入口

真係無得彈

如果下次再去一定會翻dull

XX嘅main dish:

黑毛豬

1舊係belly

1舊係tenderloin

我好鍾意belly

超腍

好味

我嘅甜品:

Chocolate Platter

Hot, Warm, Cold & Frozen

味道一般

不過創意卓頭十足

 XX話要試日式甜品

Mango Tempura

芒果醮上honey再炸

真係好好味

希望2012年繼續有口福

大家日日有食神