冬筍馬蹄炆羊腩

 熱就熱啦

琴晚食完煲仔飯

今日都唔爭在啦

係citysuper買嘅紐西蘭羊腩件

切好哂

好方便

冇骨,啖啖肉,又唔貴

材料

羊腩件, 甘荀, 馬蹄, 日本水煮冬荀, 薑, 葱, 蒜頭

調味料: 米酒, 海鮮醬, 磨豉醬, 辣椒醬, 生抽, 毫油, 糖,鹽

先爆香薑及蒜頭

下羊腩炒至金黄

下米酒

放下所有調味料炒香

下甘荀, 馬蹄, 日本水煮冬荀, 略炒

加水,大火滾後轉細火煮約1hr

臨食可放入葱段...

卒之試左整南瓜薑汁布甸

果日買冷氣,買埋個飯煲...cute